Ovakvo pecivo nema ni u pekari i posle 3 dana ostaje mekano i sveze – obavezno probajte!
Sastojci:
200 ml toplog mleka
40 gr svezeg kvasca
1 kasicica secera
200 ml mlake vode
100 ml ulja
1-2 kasicice soli
700 gr brasna (Sencansko tip 400 glatko)
NADEV:
500 gr sitnog sira
so po ukusu
2 cela jaja
po potrebi malo mleka ukoliko je sir tvrdji
za premazivanje:
1 zumance
malo mleka
susam
lan
suncokret
krupna morska so
peku se na 200 c 30 minuta
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
Izvor: Bokina kuhinja
0 Primjedbe